Portanto, basta se programar para tentar fazer essas e tantas outras receitas, recheando seu cardápio com opções que encherão os olhos (e o estômago) dos seus clientes. Recheio com o cream cheese e em seguida passe pelo granulado. Já a Nutella deixe-a resfriando na geladeira por cerca de 4 horas. Usando um maçarico, caramelize os brigadeiros até que fiquem com uma casquinha dourada. Mexa em fogo baixo até que fique em ponto de brigadeiro. Misture rapidamente e depois acrescente o leite.
- Não se esqueça de mexer com a espátula as bordas da panela, sempre.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre com uma espátula ou colher de pau.
- Aprenda com o passo a passo do vídeo, anote os ingredientes e compartilhe nas suas redes sociais como Facebook e Pinterest.
- E, para atrair uma gama de clientes ainda maior, que tal aproveitar e fazer brigadeiros bem diferentes, chegando até mesmo a ser exóticos?
- Além disso não pode grudar, então continue mexendo com sua colher até chegar a hora de desligar o fogo.
Comece torrando o amendoim, colocando-o numa panela e mexendo por cerca de 5 minutos em fogo médio. Cozinhe em fogo baixo, e assim que ficar em ponto de brigadeiro, desligue o fogo e despeje a massa em um prato untado. página com mais detalhes , faça os brigadeiros, e enrole-os em canela, e depois coloque todos em forminhas. Quando esfriar, faça os brigadeiros e enrole-os em coco ralado. Derrame a massa em um prato untado e quando esfriar, enrole e coloque os confeitos ou as castanhas do para. Depois molde os brigadeiros com a mão untada, e passe em volta de chocolate branco raspado.
Brigadeiro Gourmet De Ninho
Se você tem dúvida de como enrolar o brigadeiro e como colocar o granulado, recomendo você assistir essa Aula que a Tathi Fabulosa ensina a fazer brigadeiros. Se quiser deixar seu brigadeiro ainda mais bonito, você pode misturar o Soft Gel verde na massa para deixar ainda mais Fabuloso, dando uma cor incrível no resultado final. Açúcar granulado e raspas de limão para passar os docinhos.
Brigadeiro De Limão Siciliano Com Alecrim
Use uma colher de pau para mexer, não há nada melhor. Testei leite condensado de outras marcas e todas alteraram o ponto do brigadeiro, inclusive são mais doces o que também interferem no sabor do seu brigadeiro. Diminua o fogo e cozinhe, mexa até soltar do fundo da panela. Coloque a massa desse brigadeiro em um prato e deixe esfriar por completo. Esperamos que essas receitas de brigadeiro tenham valido a pena e que te inspirem a começar o seu negócio o mais rapidamente possível.
Em uma panela de fundo duplo, coloque o leite condensado a manteiga e o chocolate. Mexendo sempre em fogo médio derreta o chocolate e a manteiga. Muito importante para que o ponto fique perfeito é o tempo, para essa receita o brigadeiro deve ficar exatos 12 minutos no fogo.